■マヌカハニーとは?
ニュージーランドだけに自生しているフトモモ科に属する常緑低い木、マヌカの木(Manuka:マオリ語、学名:Leptospermum scoparium)から採取されたハチミツです。
■UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)とは?
マヌカハニーの抗菌活性の高さを表す指標にUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)というものがあります。
ニュージーランドの認定機関、amha(アクティブ・マヌカ・ハニー協会)はUMF表示を運営から管理、検査と安全性、品質維持、普及を促進するために設立された協会です。UMFのラベルにはUMF数値が必ず表示されており、これはamhaが認定したライセンスを持つ者だけが表示を許されています。
UMF5+、UMF10+、UMF15+、などと表示されているものがそれです。UMFの数値が高いほど抗菌活性が高く、マヌカハニーの持つ本来の効果が高いことを表しています。
■内容量
250g
■禁忌事項
1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
■お召し上がり方
スプーン1杯〜3杯程度を目安にそのままお召上がり下さい。
その他
●トーストに塗って
●コーヒー、紅茶、ココアに入れて
●ヨーグルトや牛乳に混ぜて
●お料理のソースに加えて
●フルーツソースに